dissabte, 5 de novembre de 2016

Tarta de manzana




Ingredientes

- 1 masa quebrada
- 2 manzanas
- 1 sobre de flan preparado
- 600 ml de leche
- 1 huevo
- mermelada ( de arándanos o frutas del bosque)
- mantequilla

Preparación

1. Poner en un molde untado de mantequilla la masa quebrada.  Pinchar la masa con un tenedor.
2. Mezclar el sobre de flan preparado, la leche y el huevo para hacer una crema.  Dejar enfriar un poco.
3.  Lavar y pelar las manzanas.  Cortarlas a medias lunas finas.
4. Poner la crema en la masa quebrada y por encima las manzanas cortadas.
5.  Precalentar el horno a 180º y hornear la tarta hasta que se dore.
6.  Mientras se hornea, mezclar 2 cucharadas de mermelada con un poco de agua para hacer un almíbar.  Ponerlo por encima de la tarta y dorarlo unos minutos más.

BON APPÉTIT!!


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