Ingredientes (para 4 personas)
- 2 kiwis
- 5 rodajas de piña natural
- 300 gr de frambuesas
- 60 cl de cava
- 5 hojas de menta
- 80 gr de sirope de ágave o azúcar de caña
- 1 limón
Preparación
1. Pelar y cortar los kiwis por la mitad.
2. Trocear la piña y reservar el jugo.
3. Mezclar todas las frutas con el sirope de ágave o el azúcar y dejar macerar 30 minutos en la nevera.
4. Humedecer el borde de la copa ancha con un poco de zumo de limón y luego pegar un poco de azúcar todo alrededor.
5. Justo antes de servir, rocíar las frutas con el jugo reservado y el cava frío.
BON APPÉTIT !!
