dilluns, 7 de novembre de 2016

Tarta de frutas



Ingredientes

- 1 masa quebrada
- 2 mandarinas, 1 plátano, frutos rojos, 1/2 manzana
- 1 sobre de flan preparado
- 600 ml de leche
- 1 huevo
- mermelada ( de arándanos o frutas del bosque)
- mantequilla

Preparación

1. Poner en un molde untado de mantequilla la masa quebrada.  Pinchar la masa con un tenedor.
2. Mezclar el sobre de flan preparado, la leche y el huevo para hacer una crema.  Dejar enfriar un poco.
3.  Lavar, pelar y cortar la frutas.  
4. Poner la crema en la masa quebrada y por encima la fruta cortada.
5.  Precalentar el horno a 180º y hornear la tarta hasta que se dore.
6.  Mientras se hornea, mezclar 2 cucharadas de mermelada con un poco de agua para hacer un almíbar.  Ponerlo por encima de la tarta y dorarlo unos minutos más.


(La fruta puede ser variada y la que se desee, en este caso, yo he utilizado estas frutas.)


BON APPÉTIT!!

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