divendres, 7 de gener de 2011

Guacamole




Ingredientes (para dos o tres personas)

-Un tomate.
-Media cebolla.
-Dos o tres aguacates.
-Sal.
-Cilantro.
-Pimentón  rojo.

Preparación

1. Pelar y cortar el aguacate a trozos.  Chafarlo todo con un tenedor.
2.  Cortar el tomate y la cebolla a cuadraditos pequeños y añadirlo al aguacate.
3. Sal pimentar y añadirle el cilantro.
4.  Conservar mejor en la nevera.

Ojo: ( Para mantenerlo mejor y que el aguacate no se ponga negro, rociarlo con un poco de zumo de limón).

BON APPÉTIT!!!

2 comentaris:

  1. wooo guacamole... tiene buena pinta missflowers. Yo lo acompañaria con un mojito tomando el sol en una terracita por decir algo. gracias por la receta y siga ud asi

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