dilluns, 24 de gener de 2011

Brócoli con cebolla y queso gratinado






Ingredientes (para dos personas)

- 1 brócoli pequeño
- 1 cebolla pequeña
- Queso rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Semillas de sésamo


Preparación

1. Hervir el brócoli 10 minutos.
2. Escurrirlo y servirlo en un plato.
3.  Echarle por encima un poco de aceite y salpimentar.
4. Cortar la cebolla a la juliana y echarla por encima del brócoli.
5. Añadir el queso rallado, tanto como se quiera.
6. Ponerlo en el horno a baja temperatura hasta que se derrita el queso.
7. Sacarlo del horno y por último decorarlo con unas semillas de sésamo.


BON APPÉTIT!!

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