divendres, 6 de desembre de 2013

Montaditos japoneses


Ingredientes (para 2 personas)

- 1 alga nori
- 1 aguacate
- caviar de algas marinas ( comprado en Ikea)
- palitos de mar ( al gusto)
- semillas de sésamo tostado y negro
- salsa de soja
- tofu ( al gusto)
- bonito seco ( al gusto)

Preparación

1. Cortar el tofu, el aguacate y los palitos de mar a tiras finas.
2. Enrollar los ingredientes como se deseen, añadiendo si se quiere el caviar de algas marinas con una tira de alga nori.
3.  Decorar con semillas de sésamo tostado y negro, y con bonito seco.  Acompañar con salsa de soja.

(Si hacéis sushi y os sobran ingredientes, siempre se pueden aprovechar creando montaditos.  Los ingredientes pueden variar, según lo que tengáis en la nevera)

BON APPÉTIT!!!

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