Champiñones rellenos

Ingredientes (para 4 personas)

- 500 grs. de champiñones grandes 

- 50 grs. pan rallado
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 25 grs. de mantequilla
- queso rallado
- sal
- pimienta al gusto

Preparación

1. Quitar el tronco de los champiñones y lavarlos.

2. Picar muy finos el ajo y el perejil y mezclarlos con el pan rallado.

3.  Salpimentar los champiñones.

4. Rellenarlos con la mezcla.

5. Encima de la mezcla, poner un trozo de mantequilla, pan rallado por encima y el queso rallado.

6. Hornear los champiñones y retirarlos cuando estén gratinados.

BON APPÉTIT!!!!