dissabte, 17 de setembre de 2016

Bebida caliente de manzana con clavo



Ingredientes (para 2 personas)

- 2 tazas grandes de agua
- 2 manzanas
- 2 mandarinas o 1 naranja
- 5 clavos de olor
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de miel o sirope de ágave


Preparación

1. Calentar el agua con los clavos de olor.  Cuando hierva el agua, retirar del fuego y reservar unos minutos para que el clavo deje su aroma.
2. Lavar y pelar las manzanas y las mandarinas.  Hacer un zumo con la fruta.
3.  Colar el agua hervida y añadir el zumo de las frutas.
4. Añadir la canela y la miel.   Remover y servir.

(Esta bebida caliente es muy gustosa y en los días de frío sienta muy bien.  Además los clavos de olor tienen muchas propiedades, por ejemplo, son antibacteriales, analgésicos, antiinflamatorios, etc.)


BON APPÉTIT!!

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