Ingredientes (para 8 vasos pequeños)
-1 yogur natural azucarado grande
-200 gr de frutos rojos
-75 gr de azúcar
-1 limón
-3 galletas tipo digestive integral
-100 ml de agua
Preparación
1. Poner en un cazo a fuego medio el agua, el azúcar y una cucharada de zumo de limón.
2. Unea vez que empiece a hervir, añadirle los frutos rojos e ir removiendo hasta que rompa a hervir de nuevo. Apagar el fuego y dejar enfriar.
3. Triturar las galletas.
4. Colocar primero la compota de frutos rojos en el vaso e incorporar después el yogur. Decorar por encima con la galleta triturada.
BON APPÉTIT!!
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