dimecres, 4 de maig de 2016

Copa de yogur con compota de frutos rojos y galleta



Ingredientes (para 8 vasos pequeños)

-1 yogur natural azucarado grande
-200 gr de frutos rojos
-75 gr de azúcar
-1 limón
-3 galletas tipo digestive integral
-100 ml de agua

Preparación

1. Poner en un cazo a fuego medio el agua, el azúcar y una cucharada de zumo de limón.
2. Unea vez que empiece a hervir, añadirle los frutos rojos e ir removiendo hasta que rompa a hervir de nuevo.  Apagar el fuego y dejar enfriar.
3. Triturar las galletas.
4. Colocar primero la compota de frutos rojos en el vaso e incorporar después el yogur.  Decorar por encima con la galleta triturada.

BON APPÉTIT!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada