Sardinas rebozadas en sésamo

Ingredientes

- sardinas (la cantidad que se desee por persona)
- sésamo blanco (suficiente para que queden bien rebozadas)
- aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. Limpiar y cortar la cabeza de las sardinas.
2. Colocar sésamo en un plato y rebozar las sardinas en él por cada lado.
3. Poner en una sartén un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente, añadir las sardinas que se hagan a la plancha por ambos lados.


BON APPÉTIT!!