dimecres, 7 de gener de 2015

Mousse de limón



Ingredientes ( para 4 copas)


-3 limones
- 3 yogures griegos
- 1 yogur natural o de limón (mejor si es de vidrio, es más espeso)
- 2 cucharadas de leche condensada (al gusto)
- frutas del bosque o chocolate (opcional)


Preparación


1. Rallar media piel de un limón y colocarla en el vaso de la batidora. (Si os gusta más ácido, rallar la piel de un limón entero)
2.   Hacer zumo de los tres limones e incorporarlo al vaso.
3.  Añadir los yogures y la leche condensada.
4. Batir hasta que esté cremoso.


(Probarlo antes de servir, a mí me gusta más ácido, pero si se quiere más dulce, añadirle más leche condensada. Si los yogures no son cremosos, quedará una especie de batido.  Se puede decorar por encima con frutos rojos, en este caso, son frambuesas, con conguitos o virutas de chocolate.)


BON APPÉTIT!!

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