dilluns, 4 de juliol de 2011

Pan de ajo



Ingredientes

- 1 baguette
- 30 gramos de mantequilla
- 3 ramitas de perejil fresco
- un diente de ajo

Preparación

1. Sacar la mantequilla una media hora antes para que se ablande un poco.
2. Pon en una trituradora el perejil y el diente de ajo cortado por la mitad y sin el centro. Pica hasta que quede triturado.  Añadirle la mantequilla y seguir triturando.
3. Si  el pan ya está horneado, envolver la baguette en papel de aluminio y ponerla en el horno a 200º durante 7 minutos.
4. Si el pan no está horneado, sino sólo precocido,  lo metemos en el horno directamente a 200º durante 12-15 minutos.


BON APPÉTIT!!!

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