Sopa de melón, limón y menta

Ingredientes (para 2 raciones)

- 1 melón de 1kg.
- El zumo de 1 limón
- Unas 5 hojas de menta
- 50 ml de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto


Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes en la batidora.
(Se puede servir en copa)
2. Para decorar, una hojita de menta o unas semillas de sésamo.


BON APPÉTIT!!!