Tartar de atún y aguacate

Ingredientes (para 2 personas)

- 150 gr de atún fresco
- 1 aguacate
- 1 lima
- 1/2 cebolla tierna
- cebollino
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- sésamo negro



Preparación

1. Cortar el atún, el aguacate y la cebolla a dados.
2.  Exprimir la lima. 
3.  Mezclar el zumo de lima con el atún, el aguacate y la cebolla.  Salpimentar y añadir un chorro de aceite de oliva virgen.
4.  Mezlcar bien y emplatar.


(Se puede decorar con sésamo negro,  cebollino, cilantro fresco, etc.)

BON APPÉTIT !!