Gominolas de vino

Ingredientes 

- 225 ml de vino
- 10 gr de gelatina neutra en polvo
- 1 cucharada de miel
- Azúcar (opcional)


Preparación

1. Hervir el vino durante 2 minutos aproximadamente. 
2. Añadir la cucharada de miel hasta que se disuelva. 
3. Bajar el fuego e incorporar la gelatina sin para de remover durante 2 minutos.
4. Retirar del fuego, probar y endulzar si es necesario.  Colocar en los moldes y dejar reposar las gominolas unas horas en la nevera.

(En este caso son de vino tinto y el saber es más fuerte.  Se pueden hacer con un vino rosado afrutado y quedan más suaves.  Se pueden rebozar en azúcar.)


BON APPÉTIT !!