Minipizzas de calabacín

Ingredientes (para 2 personas)

- 2 calabacines grandes
- 1 bote de salsa de tomate
- 2 tipos de queso rallado ( en este caso u emmental y un manchego curado)
- 1 bote de aceitunas negras sin hueso
- orégano

Preparación

1. Lavar y cortar a rodajas de 1 cm los calabacines.  No es necesario pelarlos.
2. Untarlos con salsa de tomate.
3. Añadir el queso rallado por encima del tomate.
4. Cortar las aceitunas y ponerlas en las minipizzas.
5. Poner un poco de orégano en cada una.
6. Precalentar el horno a 180° y hornear unos 10-15 minutos hasta que veáis que el calabacín está hecho.

BON APPÉTIT!!!