ngredientes (para 4 tostadas)
-4 rebanadas redondas de pan o tostadas
-50 gr de sobrasada
-2 cucharadas de miel
-4 huevos de codorniz
-sal
-aceite de oliva
Preparación
1. En una sartén, echar unas gotas de aceite de oliva y dorar el pan por ambos lados y reservar.
2. En un bol, mezclar la miel y la sobrasada.
3. En una sartén, echar unas gotas de aceite y freír el huevo de codorniz.
3. Sobre la tostada, untar la mezcla de la miel y la sobrasada y por encima ponerle el huevo y un poquito de sal.
BON APPÉTIT!!!
