Vasitos de avena y chocolate

 

 

 Ingredientes 

- 2 plátanos

- 130 gr de copos de avena

- 2 cucharaditas de aceite de coco

- 1/2 tableta de chocolate negro

 

 

Preparación

1. Aplastar los plátanos con un tenedor en un bol y mezclarlos con los copos de avena. 

2. Añadir la mezcla con la ayuda de una cuchara en moldes de magdalena cubriendo el fondo y las paredes con una capa fina.

3. Hornear a 180º durante 20 minutos precalentando por abajo y por arriba.

4. Dejar enfriar los vasitos y desmoldearlos.

5. En un bol, colocar el aceite de coco y el chocolate negro y calentarlos en el microondas durante 1 minuto. Remover bien hasta que el chocolate quede líquido.

6. Añadir una cucharadita de chocolate dentro de cada vasito.

7.  Dejar reposar en la nevera durante 20 - 30 minutos para que el chocolate se solidifique.

(De relleno se puede utilizar fruta, frutos secos, yogur, etc.  en lugar de chocolate)

BON APPÉTIT !!!