Brownie a la taza (5 minutos)

Ingredientes (para 1 persona)

- 1 huevo

- 2 cucharadas de leche

- 1 cucharada de aceite de girasol

- 2 cucharadas de harina

- 3 cucharadas de azúcar

- 3 cucharadas de cacao en polvo

- azúcar glas (opcional)

Preparación

1. Batir el huevo en una taza.  Añadirle la leche y el aceite de girasol. Remover bien.

2.  Añadir a la masa anterior la harina, el azúcar y el cacao y remover hasta conseguir una masa homogénea.

3.  Colocar la taza en el microondas durante 2 minutos. Decorar con azúcar glas si se desea.

(Este brownie es rapidísimo de hacer y el resultado es excelente.  Se le pueden añadir también frutos secos o pasas uvas a la masa.)

BON APPÉTIT!