dilluns, 1 de setembre del 2014
Vasito de kiwi y mascarpone con topping de cereales
Ingredientes (para 4 vasitos pequeños)
- 4 kiwis
- 100 gr de queso mascarpone
- 2 cucharadas soperas de miel
- cereales (al gusto)
Preparación
1. Mezclar el queso mascarpone con la miel hasta que quede una masa homogénea.
2. Pelar los kiwis y triturarlos.
3. Poner en los vasitos un poco de puré de kiwi, colocar encima el queso mascarpone y acabar de llenarlo con el kiwi de nuevo.
(Se puede adornar con algún fruto seco o, como en este caso, con cereales un poco machacados.)
BON APPÉTIT!!!
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