dissabte, 23 d’abril de 2011

Copa de fresas y queso fresco batido



Ingredientes (para 1 copa)

-8 ó 10 fresas
- Azúcar (al gusto)
-2 cucharadas soperas de queso fresco batido
- mermelada de fresa
- sirope de fresa (si se prefiere)


Preparación

1. Lavar las fresas, quitarles el rabito y cortarlas a trozos pequeños.
2. Poner las fresas en un bol, añadir el azúcar y mezclarlo todo.
3. Poner en el fondo de la copa una cucharada de mermelada de fresas.
4. Sobre la mermelada, poner unas pocas fresas azucaradas y encima el queso batido.
5.  Para terminar, añadir más fresas por encima.
6. Si se prefiere, se puede acabar de decorar con un poco de sirope de fresa.




BON APPÉTIT!!!

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